Autor: Agrícola Corbera d'Ebre

IMG post - Maridaje entre Fogones con Vinus&Brindis

30 diciembre, 2023

maridajes Maridatges

Maridaje entre Fogones con Vinus&Brindis

En Fredi Bassal ens presenta un nou Maridatge entre Fogons. Vinus&Brindis una botiga de vins del carrer Calaf de Barcelona, amb més de 200 referències, podem menjar unes excel·lents tapes acompanyades dels nostres vins de l’Agrícola.

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IMG post - Maridaje entre Fogones con La Gastronòmica

31 agosto, 2023

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Maridaje entre Fogones con La Gastronòmica

Clara y Jaume de la Gastronòmica nos presentan un nuevo Maridaje entre Fogones. Con su manera fácil y divertida de hablar de gastronomía y de vino nos han preparado una receta muy marinera y tradicional, un arroz de pescadores hecho con ingredientes cercanos a su día a día en El Baix Empordà.

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20 julio, 2023

maridajes Maridatges

Maridaje entre fogones con el Truc

Nuevo maridaje entre fogones a cargo de Sergi del Truc de Agramunt. Un pequeño restaurante de cocina catalana actualizada, muy empeñado en trabajar con producto local. Nos cocinará un par de platos de la carta, una caballa curada a la brasa y un kakigori de horchata de postres. ¡Buen provecho!

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IMG post - Maridaje entre fogones con Contracorrent Bar

29 mayo, 2023

maridajes Maridatges

Maridaje entre fogones con Contracorrent Bar

Nuevo maridaje entre fogones desde Contracorrent Bar de Barcelona, un restaurante de vinos naturales que combinan con un espectacular surtido de platillos para compartir. ¡Buen provecho!

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29 mayo, 2023

I+D+I

+EXTROL

Agrícola Corbera d’Ebre SCCL participa en el Grupo Operativo +EXTROL: Estudio y aplicación de sistemas innovadores de extracción de aceite de oliva.

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11 abril, 2023

Premios

Nuevos reconocimientos para nuestros vinos

La primavera ha llegado cargada de reconocimientos para los vinos de la Agrícola Corbera d’Ebre.

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IMG post - Maridaje con Silvia de ChupChupChup

7 febrero, 2023

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Maridaje con Silvia de ChupChupChup

En esta ocasión, el Maridaje entre fogones corre a cargo de la bloguera gastronómica Silvia Tarragona de ChupChupChup. Siguiendo su ideario de compartir recetas basadas en cocina natural y sin complicaciones, nos preparará una sopa de alcachofas al curry y una compota de pera. ¡Buen provecho!

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30 diciembre, 2022

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Maridaje entre fogones con Sue Moya

La bloguera gastronómica y instagramer Sue Moya nos prepara un par de recetas que grabamos en el Espacio Chef Caprabo. Unos deliciosos canelones de mar y montaña y un “bull” de chocolate. Espectaculares!

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22 noviembre, 2022

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Maridaje entre fogones con El Terrat

Moha Quach, chef del restaurante El Terrat de Tarragona nos preparará un cremoso de cebolla asada con huevo y alcachofa.

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IMG post - Maridaje con La Tafanera del Pàmpol

30 agosto, 2022

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Maridaje con La Tafanera del Pàmpol

Nuevo Maridaje entre fogones desde la vermutería La Tafanera del Pàmpol de Rubí. Albert y Mar nos deleitarán con sus especialidades: conservas y aceitunas italianas, los ahumados del Cantábrico, pinchos y gildas del País Vasco y, por último, uno de sus platos estrella, el arenque.

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