Autor: Agrícola Corbera d'Ebre

«Nakens» es el primer vino seco de 9% del Estado español que no ha pasado por un proceso de desalcoholización y responde a la demanda de vinos con menos graduación por parte del público más joven.

El pasado noviembre llegaron fantásticas noticias del 1er Concurso Mundial de Cariñenas, organizado por la DO Cariñena, donde La Muntera 2021 recibió una medalla GRAN ORO y La Cisqueta de Corbera Negre 2023 una de PLATA.

En la Agrícola Corbera d’Ebre estamos trabajando para ofrecer una serie de experiencias enoturísticas que fomenten el conocimiento de nuestro territorio, de nuestra historia y la venta de producto de proximidad.

El Bar Bodega Chiqui surte de vino, tapas de conservas y bocadillos a los vecinos y vecinas del barrio de Sant Antoni de Barcelona desde 1959.  Sònia, nieta de los fundadores, y Douglas han decidido incorporar el sushi a la carta nocturna del local, una cocina que también marida con los vinos de la Agrícola Corbera d’Ebre.

Desde el Vallès Occidental nos llega una nueva propuesta de Maridaje entre Fogones con el Origen del vino, un bistró de Terrassa que acoge amantes del buen beber y de la buena comida. Situado en un local privilegiado, que recoge el testimonio industrial de la ciudad, Alba y Guille nos presentan un plato maridado con la Cisqueta de Corbera

El pasado 18 de mayo celebramos la tercera edición de la Fiesta de la Clotxa, un encuentro rodeados de viñas, de vinos de la cooperativa, de las personas amigas de la cooperativa y de esta comida tradicional elaborada con un buen pan de payés, arenques, carne adobada y hortalizas.

El pasado 18 de mayo tuvo lugar en Girona el XXIX Concurso de Vinos, Espumosos y Vermuts de Cataluña – GIROVI’24, con la participación de muestras de las D.O. catalanas, un concurso con larga tradición dentro del mundo del vino donde la Agrícola Corbera d’Ebre obtuvo diferentes reconocimientos.

En medio de Sant Cugat del Vallès, junto al Monasterio, encontramos un restaurante pequeño y acogedor donde podemos trabajar productos de calidad, con una selección de vinos muy cuidada. Entre ellos nuestro vino L’Alternatiu de Corbera. Un gran vino para maridar con las mejores comidas.

En Fredi Bassal ens presenta un nou Maridatge entre Fogons. Vinus&Brindis una botiga de vins del carrer Calaf de Barcelona, amb més de 200 referències, podem menjar unes excel·lents tapes acompanyades dels nostres vins de l’Agrícola.

Clara y Jaume de la Gastronòmica nos presentan un nuevo Maridaje entre Fogones. Con su manera fácil y divertida de hablar de gastronomía y de vino nos han preparado una receta muy marinera y tradicional, un arroz de pescadores hecho con ingredientes cercanos a su día a día en El Baix Empordà.