Maridaje entre Fogones con La Teresita

En medio de Sant Cugat del Vallès, junto al Monasterio, encontramos un restaurante pequeño y acogedor donde podemos probar productos de calidad, con una selección de vinos muy cuidada. Entre ellos nuestro vino L’Alternatiu de Corbera. Un gran vino para maridar con las mejores comidas.

Ingredientes:

CECINA CON CHOCOLATE

Cecina
Chocolate 90%
⁠Cebolla tierna
Limón
Aceite de oliva Virgen Extra
Sal y pimienta

PULPO A FEIRA

Pulpo cocido
Sal gruesa
⁠ Pimienta roja ahumada
Aceite de oliva Virgen Extra

Maridaje recomendado: L’Alternatiu de Corbera