Verema 2021

Aquest any la verema va començar el dia 6 de setembre amb una bona previsió tant de collita, com de qualitat i malgrat les dues pedregades de l’agost que van afectar les vinyes d’uns quants socis.

Les pluges no van tardar en aparèixer i van ser continuades durant tot el mes i escaig que va durar la campanya d’enguany. Aquest fet va retardar la maduració però, per contra, hi va haver un augment del  potencial aròmatic en totes les varietats.

Malgrat totes aquestes inclemències del temps que ens van afectar, els vins acabats de garnatxa blanca i negra són d’una qualitat molt bona, a l’igual que els de parellada i carinyena que es van poder seleccionar, donant un resultat superior a l’esperat.

Ara només cal esperar la pròxima collita i com sempre diem: que sigui millor que la de l’any passat!